ข่าวงานบริการวิชาการ

วันที่ 22 กรกฎาคม 2569 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.อ.ปัตตานี จัดโครงการเปิดบ้านโรงงานต้นแบบการผลิตอาหารสเตอร์ไลซ์ (Open House Sterilized Food Processing Plant) ภายใต้โครงการการยกระดับมาตรฐานการผลิตและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ฮาลาล จังหวัดปัตตานีด้วยเทคโนโลยีที่เหมาะสมและโมเดลเศรษฐกิจชุมชนเพื่อสร้างโอกาสทางสังคมแก่ครัวเรือนยากจน มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี ว่าที่ร้อยตรี จิรัสย์ ศิริวัลลภ รองผู้ว่าราชการจังหวัดปัตตานี เป็นประธานในพิธี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อรุณีวรรณ บัวเนี่ยว รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและพันธกิจสังคม วิทยาเขตปัตตานี ให้การต้อนรับประธานในพิธี พร้อมด้วยคณาจารย์ นักวิจัย และผู้ประกอบการ โดย รองศาสตราจารย์ ดร.กรรณิการ์ สหกะโร คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมกิจกรรม พร้อมแนะนำศักยภาพของคณะฯ ในการผลิตบัณฑิตและการจัดการเรียนการสอนด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ในสาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ และศักยภาพด้านเทคโนโลยีการแปรรูป การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของภาคอุตสาหกรรม อาจารย์ชุมพร หนูเมือง หัวหน้าโ

วันที่ 4 กรกฎาคม 2569 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี จัดโครงการ “ปฏิบัติการเทคโนโลยีชีวภาพกับอาหารสุขภาพในศตวรรษที่ 21” ให้แก่นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ฝ่ายมัธยมศึกษา) จังหวัดปัตตานี ภายในกิจกรรม น้อง ๆ ได้เรียนรู้หลักการทางเทคโนโลยีชีวภาพผ่านการฝึกปฏิบัติจริง โดยทดลองผลิต กิมจิ และ เทมเป้ ซึ่งเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อาศัยกระบวนการหมักจากจุลินทรีย์ พร้อมทั้งเรียนรู้หลักการทางวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ ฝึกการสังเกต วิเคราะห์ ฝึกกระบวนการคิดแบบนักวิทยาศาสตร์ กิจกรรมครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จารุวรรณ มณีศรี เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้และประสบการณ์ เพื่อสร้างแรงบันดาลใจและวางรากฐานการเรียนรู้ด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการให้กับนักเรียนอันจะนำไปสู่การพัฒนานักวิทยาศาสตร์คุณภาพในอนาคต ขอบคุณที่สนใจเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้และที่เชื่อมั่นเข้าร่วมกิจกรรมกับเรา #พัฒนาคนต้องพัฒนาความคิด #ยกระดับชีวิตต้องพัฒนาการศึกษา สำหรับหน่วยงานใดที่สนใจกิจกรรมสามารถติดต่อสอบถาม ได้ที่เพจ

เปิดรับสมัครแล้ว!! คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.อ.ปัตตานี เปิดสนามสอบวัดความรู้อัจฉริยภาพทางด้านวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ ครั้งที่ 3 ปีการศึกษา 2569 จุดมุ่งหมายของโครงการ เพื่อค้นหาผู้เป็นอัจฉริยภาพ ส่งเสริมความสามารถทางวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ และเตรียมความพร้อมสู่การศึกษาต่อระดับที่สูงขึ้น คุณสมบัติของผู้สมัคร 1. เป็นนักเรียนที่ศึกษาอยู่ในสถาบันการศึกษา หรือโฮมสคูลที่ได้รับการรับรอง 2.เป็นนักเรียนระดับประถมศึกษา (4-6) และมัธยมศึกษาปีที่ 1-6 หรือเทียบเท่า 3.ไม่เคยถูกภาคทัณฑ์ หรือต้องโทษที่เกี่ยวกับการทุจริตในโรงเรียน หรือการสอบ ประเภทการสอบแข่งขัน 1. ระดับประถมศึกษา (ป. 4 – 6) อัจฉริยะภาพทางด้านวิทยาศาสตร์ อัจฉริยะภาพทางด้านคณิตศาสตร์ 2. ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น (ม.1-3) อัจฉริยะภาพทางด้านวิทยาศาสตร์ อัจฉริยะภาพทางด้านคณิตศาสตร์ 3. ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย (ม. 4 – 6) อัจฉริยะภาพทางด้านคณิตศาสตร์ อัจฉริยะภาพทางด้านฟิสิกส์และดาราศาสตร์ อัจฉริยะภาพทางด้านเคมี อัจฉริยะภาพทางด้านชีววิทยา เงินรางวัลและสิทธิประโยชน์ นักเรียนที่ได้เปอร์เซ็นต์ไทล์ 95 ขึ้นไป จะได้รับวุฒิบัตร “อัจฉริยภาพทา

วันที่ 20 พฤษภาคม 2569 สาขาวิชาวิทยาการเกษตรและประมง คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี ร่วมกับ ศูนย์ชันสูตรโรคสัตว์ คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ จัดโครงการ “ยกระดับการเลี้ยงนกเศรษฐกิจภาคใต้ ด้วยการจัดการและตรวจเพศนกอย่างมืออาชีพ” ครั้งที่ 1 โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อัตชัย เอื้ออนันตสันต์ รองอธิการบดีวิทยาเขตปัตตานี เป็นประธานเปิดการอบรม พร้อมให้โอวาทและสนับสนุนการส่งเสริมองค์ความรู้ด้านการเลี้ยงนกเศรษฐกิจในพื้นที่ภาคใต้ตอนล่าง บรรยากาศภายในกิจกรรมมีทั้งการให้ความรู้เกี่ยวกับโรคและการจัดการนกเศรษฐกิจ เทคนิคการตรวจเพศนกด้วย DNA พร้อมการเก็บตัวอย่างอย่างถูกต้องตามหลักวิชาการ รวมถึงเปิดพื้นที่พูดคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับผู้เชี่ยวชาญแบบใกล้ชิด ขอขอบคุณผู้เข้าร่วมทุกท่านที่ให้ความสนใจและร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนาศักยภาพการเลี้ยงนกในพื้นที่ภาคใต้ เพื่อสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจและยกระดับการเลี้ยงนกอย่างยั่งยืน รูปกิจกรรม #RIAOUnit#SAT#SciTech#PSU#PATTANI#SciTechUnbox

เมือวันที่ 9 พฤษภาคม 2569 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี ร่วมกับชมรม Youth unlock new opportunity จัดโครงการศึกษาความหลากหลายสิ่งมีชีวิตในระบบนิเวศ “ค่าย Ecology Tour” โดยมีนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6 จากหลากหลายพื้นที่ใน 4 จังหวัดชายแดนภาคใต้ เพื่อมาเรียนรู้สัมผัสแหล่งเรียนรู้ระบบนิเวศป่าชายเลน เรียนรู้และสร้างความเข้าใจด้านสิ่งแวดล้อมมากขึ้น มากกว่าการเรียนในตำรา คือการได้ลงมือทำปฏิบัติการทางชีววิทยา เพื่อสร้างทักษะและสมรรถนะทางวิทยาศาสตร์ที่นำไปใช้ได้จริง พร้อมปลูกฝังจิตสำนึก อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ในพื้นที่ต่าง ๆ ให้อย่างยั่งยืน . โดยมีวิทยากร คณาจารย์และบุคลากร นักศึกษา จากสาขาวิชาวิทยาศาสตร์(ชีววิทยา) คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอบคุณที่สนใจเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้และที่เชื่อมั่นเข้าร่วมกิจกรรมกับเรา #พัฒนาคนต้องพัฒนาความคิด #ยกระดับชีวิตต้องพัฒนาการศึกษา สำหรับหน่วยงานใดที่สนใจกิจกรรมสามารถติดต่อสอบถาม ได้ที่เพจ FB : วทท. เพื่อสังคม โทร. 073-334226 โทร. 098-7144664 #SAT#บริการวิชาการ #PSU#Pattani#RIAOUnit

วันที่ 20–21 เมษายน 2569 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ “Next-gen Science Camp” โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร. อนิรุทธ ผลอ่อน รองคณบดีฝ่ายวิจัย นวัตกรรม และบริการวิชาการ กล่าวต้อนรับนักเรียนมัธยมศึกษาปีที่ 4–5 จากโรงเรียนบาเจาะ จังหวัดนราธิวาส จำนวน 37 คน ภายในกิจกรรม น้อง ๆ ได้เรียนรู้แบบบูรณาการทั้ง 3 สาขา ได้แก่ ฟิสิกส์ เคมี และชีววิทยา ผ่านการลงมือทดลองจริงในห้องปฏิบัติการ เสริมสร้างทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ การคิดวิเคราะห์ การแก้ปัญหา และการทำงานเป็นทีม พร้อมจุดประกายแรงบันดาลใจในการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ในอนาคต นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมกลุ่มเพื่อเสริมสร้างความสัมพันธ์และการทำงานเป็นทีม เปิดโอกาสให้น้อง ๆ ได้ร่วมกันวางแผน แบ่งหน้าที่ รับฟังความคิดเห็นของเพื่อนในทีม และร่วมกันแก้ไขปัญหาในสถานการณ์ที่ท้าทาย ช่วยพัฒนาทักษะการสื่อสาร ความรับผิดชอบ และการทำงานร่วมกับผู้อื่นอย่างมีประสิทธิภาพ กิจกรรมครั้งนี้มุ่งเน้นให้ผู้เข้าร่วมมองเห็นความเชื่อมโยงขององค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้อย่างสร้างสรรค์

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี จัดโครงการเสริมสร้างทักษะด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ ให้กับนักเรียนโรงเรียนเดชะปัตตนยานุกูล จังหวัดปัตตานี เพื่อศึกษาทักษะให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจ เจาะลึกกระบวนการผลิตเรียนรู้ขั้นตอนการผลิตอาหารในระดับอุตสาหกรรม ในโรงงานสเตอริไลซ์อาหาร ม.อ.ปัตตานี พร้อมเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการและเรียนรู้การใช้เครื่องมือทางวิทยาศาสตร์การอาหารที่ทันสมัย เพื่อต่อยอดไอเดียให้น้องๆ นำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการสร้างสรรค์โครงงานผลิตภัณฑ์อาหารของตัวเอง . โดยทีมวิทยากร อาจารย์และบุคคลากรจากสาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ ขอบคุณที่สนใจเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้และที่เชื่อมั่นเข้าร่วมกิจกรรมกับเรา #พัฒนาคนต้องพัฒนาความคิด #ยกระดับชีวิตต้องพัฒนาการศึกษา

วันที่ 10 มีนาคม 2569 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี จัดโครงการเสริมสร้างทักษะปฏิบัติการด้านเทคโนโลยียางและพอลิเมอร์ ให้กับนักเรียนโรงเรียนเดชะปัตตนยานุกูล จังหวัดปัตตานี เพื่อพัฒนาทักษะให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจ และเห็นความสำคัญในการศึกษารายวิชาวิทยาศาสตร์ของพอลิเมอร์และยางธรรมชาติ นักเรียนได้รับความรู้ ลงมือปฏิบัติ ทำการทดลองการทำผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ และได้รับความสนุกสนานอย่างเต็มที่ โดยทีมวิทยากร อาจารย์จากสาขาวิชาเทคโนโลยียางและพอลิเมอร์ ม.อ.ปัตตานี กิจกรรมดังกล่าวมุ่งเน้นให้เรียนรู้หลักการทางวิทยาศาสตร์ของพอลิเมอร์และยางธรรมชาติ ผ่านการลงมือปฏิบัติจริงในรูปแบบที่สนุกและเข้าใจง่าย เพื่อให้สามารถนำความรู้ไปต่อยอดในโครงงานวิทยาศาสตร์ในชั้นเรียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ . ขอบคุณที่สนใจเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้และที่เชื่อมั่นเข้าร่วมกิจกรรมกับเรา #พัฒนาคนต้องพัฒนาความคิด #ยกระดับชีวิตต้องพัฒนาการศึกษา .

เมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2569 เวลา 09.00 – 16.30 น. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี จัดโครงการถ่ายทอดเทคโนโลยี “การพัฒนาทักษะอาชีพการแล่ปลาเพื่อเพิ่มมูลค่า” ครั้งที่ 2 ณ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ วิทยากรโดย คุณอัสรี เจะเลาะ เจ้าของกิจการอาหารทะเล ประมงพื้นบ้าน นาดาปลาสด ซึ่งเป็นกิจกรรมจากงานวิจัย เรื่อง “การยกระดับอุตสาหกรรมแปรรูปฮาลาลจังหวัดปัตตานีด้วยนวัตกรรมและโมเดลเศรษฐกิจชุมชน เพื่อสร้างโอกาสทางสังคมแก่ครัวเรือนยากจน” โดยมี อาจารย์ชุมพร หนูเมือง เป็นหัวหน้าโครงการวิจัย เป็นส่วนหนึ่งของชุดโครงการพัฒนาและยกระดับการจัดการเชิงยุทธศาสตร์เพื่อขจัดความยากจนและสร้างโอกาสทางสังคม จังหวัดปัตตานี ระยะที่ 3 เนื้อหาการอบรมประกอบด้วย รู้จักอุปกรณ์การแล่ปลาและเทคนิคการใช้งาน ลักษณะของปลาและการเตรียมปลา เทคนิคการแล่ปลาและตัดแต่งชิ้นปลาให้สวยงานเพื่อเพิ่มมูลค่า และการรังสรรค์เมนูจากเนื้อปลา ซึ่งกิจกรรมในครั้งนี้ มุ่งศึกษานวัตกรรมและเทคโนโลยีที่เหมาะสมต่อการเพิ่มมูลค่าและคุณภาพผลิตภัณฑ์ฮาลาล ควบคู่กับการพัฒนาโมเดลเศรษฐกิจชุมชนและห่วงโซ่คุณค่าที่เชื

เมือวันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2569 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี จัดโครงการศึกษาความหลากหลายสิ่งมีชิวิตในระบบนิเวศ Ecology Tour ให้กับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6 โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ฝ่ายมัธยมศึกษา) จังหวัดปัตตานี เพื่อมีความมุ่งหมายที่จะให้นักเรียนได้สัมผัสแหล่งเรียนรู้ระบบนิเวศป่าชายเลนและระบบนิเวศหาดเลน เพื่อให้นักเรียนเรียนรู้ลักษณะเด่นของระบบนิเวศป่าชายเลน สามารถมีทักษะและสมรรถนะทางวิทยาศาสตร์ในการทำปฏิบัติการทางชีววิทยาทางด้านระบบนิเวศมากขึ้น นำความรู้ทางด้านนิเวศวิทยาไปใช้เป็นแนวทางในการสร้างจิตสำนึก อนุรักษ์ ในพื้นที่ต่าง ๆ ต่อไป . โดยทีมวิทยากร คณาจารย์และบุคลากร นักศึกษา จากสาขาวิชาวิทยาศาสตร์(ชีววิทยา) คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี . ขอบคุณที่สนใจเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้และที่เชื่อมั่นเข้าร่วมกิจกรรมกับเรา #พัฒนาคนต้องพัฒนาความคิด #ยกระดับชีวิตต้องพัฒนาการศึกษา สำหรับหน่วยงานใดที่สนใจกิจกรรมสามารถติดต่อสอบถาม ✅ได้ที่เพจ FB : วทท. เพื่อสังคม ✅โทร. 073-334226 ✅โทร. 098-7144664 #SAT #บริการวิชาการ #PSU #Pattani #RIAOUnit รูป